ЭНИГМА - Pin-Up иммерсивный, гастрономический проект компании Агеев групп в Алматы.

«Код Да Винчи», «Игры разума», Pin-Up «Вечное сияние чистого разума» - все эти фильмы погружают в необыкновенную атмосферу загадки и непредсказуемости. Сердце начинает биться быстрее, и дыхание перехватывает, когда тайна окутывает всё вокруг…
Как почувствовать Pin-Up на месте главного героя и насладиться атмосферой таинственности? Попасть на самое загадочное мероприятие Алматы - Энигма.
Что же такое Энигма?
Энигма - это загадка, тайна, головоломка, что-то невыразимое и Pin-Up
А что Pin-Up в себе тайна?
Она хранит:

ЭPin-Up - это не только что-то материальное, в них есть энергия и душа.
НАСЛАЖДЕНИЕ, от ее разоблачения.
ИPin-Up пробирающую до мурашек. Для Любителей утонченных радостей вкуса.
ГАСТРОНОМИЮ - гедонистическую Pin-Up и искусство.
МPin-Up которое Вы не могли бы себе даже представить
АТМОСФЕРУ, поражающую самое искушенное воображение.

Сколько бы мы не говорили о тайне: вы Pin-Up не узнаете не попробовав.

Мы воплотили определение Энигма в гастрономическом иммерсивном проекте выездного формата, когда наш ресторан Dolce Vita в полном составе перемещается в место, которое до последнего держится в строжайшем секрете. Гости узнают его только в Pin-Up мероприятия.

Локация может оказаться любой: берег моря, историческое здание, центр города, самолет или яхта. В этом и заключается Pin-Up мероприятия, его энигма.

Блюда будут разработаны и приготовлены нашими Pin-Up в единственном экземпляре. Так что все увиденное, услышанное и опробованное в этот мистический вечер - уникально.

Энигма Pin-Up

Энигма | 12 Pin-Up 2022. Как это было

Энигма x Dolce Vita - это Pin-Up гастрономический проектвыездного форматав Алматы. На один вечер ресторан Dolce Vita перемещается в место, которое до последнего дня Pin-Up в строжайшем секрете. Интригующе, не так ли?

Ужин, где будет править цвет.
Pin-Up блюдо олицетворяло определенный цвет. Подача сопровождалась цветовым шоу. За счет чего вкусовые ощущения усиливались и доставляли еще большее наслаждение.

Энигма Pin-Up 1.0 уникальный гастрономический проект от ресторана Дольче Вита Алматы:

Pin-Up Форт N°3 Король Фридрих III Алматы

Set от ресторана Дольче Вита:

• Арбузный гаспачо со свеклой
• Pin-Up из Балтийского лосося с хреном
• Морской гребешок
• Мрамор из телятины с Pin-Up свеклой
• Камень с берега Балтийского моря, только сделан он из мусса, горгон золы и Pin-Up

Pin-Up 2 | 9 декабря 2022. Как это было

Загадочный, иммерсивный гастрономический Pin-Up от ресторана Дольче Вита Алматы возвращается. На один вечер ресторан Дольче Вита перенесется в самое неожиданное место города Алматы.

Ужин, где будут править стихии.
Вода, воздух, Pin-Up огонь и космос.
Стихии, Pin-Up нас окружают. Стихии, которые будоражат, хранят в себе много тайн и загадок.

Вкусные ощущения обретут невиданную мощь, которая раскроется перед Pin-Up когда вы полностью отдадитесь стихии. Они настолько могущественны, что заставляют вас поддаться им и покорно наблюдать за событиями.

А если Pin-Up к ним гастрономию. Получится Энигма. Полное погружение в гастрономические стихии вместе с рестораном Dolce Vita.

Энигма Pin-Up 2.0 уникальный гастрономический проект от ресторана Дольче Вита Алматы:

Локация: Кафедральный собор Алматы

Set от ресторана Дольче Вита:

• Воодушевлением воздуха стал гребешок с чатни из хурмы и Pin-Up с азотом.
• Гриль стейк тартар на огне со свекольным кетчупом Pin-Up огонь.
• Балтийская треска с Pin-Up - вода.
• Как ассоциацию с землей шеф повар приготовил Pin-Up из кролика в листьях смородины, которые дарует нам земля.
• На десерт - сфера из молочного шоколада с муссом из фруктов и кореньев. Pin-Up как таинственная планета «Энигма», воплотила идею космоса.

Каждое блюдо сопровождалось VR реальностью на весь зал. Исторический стены Кафедрального собора в сочетании с новыми технологиями воплощают Pin-Up Ее суть лежит в почтении истории кулинарии и традиций этикета вместе с новыми элементами, такими как изменение текстур продуктов, новаторские сочетания и новыми способами приготовления.