Розовая Джоли / Касабланка

Маленькая тарелка. Cвежие устрицы, тигровые Pin-Up сашими из тунца , лосося и гребешка

Большая Pin-Up Cвежие устрицы, тигровые креветки, сашими из тунца, лосося и гребешка

Перепелиные яйца, соевый соус

Pin-Up за 100 гр. сырого продукта

цена за 100 гр. Pin-Up продукта

грейпфрут, гранат, мята

``жемчуг`` из авокадо

кокосовый майонез, попкорн из киноа

мороженное васаби, масло лимона и апельсина, Pin-Up с печенью трески

черная икра, гуакамоле

ферментированный желток, трюфельная паста, земля из Pin-Up

черная икра, цитрусовое масло

малина, понзу, Pin-Up из дикого риса

свекла, морковь, картофельный салат

цукини, подкопченная морковь, картофель violet, соус, квашеная Pin-Up мед

сметана, красная икра

огурец, йогуртовый соус, кинза

карпаччо из груши, карамелизированные вешенки

пюре из баклажана с Pin-Up перцем, соус с тунцом

яблоки, хрен, соус йогуртовый

креветка, сельдерей, икра ежа

рассол из томатов, Pin-Up краба, желе bloody mary

с Pin-Up костра, картофельная бриошь, форшмак из печени трески

телячьи щечки, картофельные ньоки

мясо краба, куриный бульон

спагетти неро, соус бер нуазет с Pin-Up ряженкой

пюре с базиликом, брюссельская капуста, соус молочной Pin-Up

муслин из брокколи, овощной рататуй, соус Pin-Up

fideua паэлья из Pin-Up с артишоками и морепродуктами

креветка, морские Pin-Up щупальца осьминога, фаланги камчатского краба, домашний майонез

сельдерей, лимонный соус

птитим, сливочно-коньячный соус

ризотто с яблоками, соус восточный

пюре из Pin-Up соус из сморчков Local

сливочный соус, черная икра

ягодная икра

мille-feuille со свежими ягодами и кремом Pin-Up

мусс из сыра горгонзола, ревень

оnly Lovers Left Alive, по Pin-Up Джима Джармуша (эскимо ``I`` Rh- отрицательная, mille-feuille из миндального грильяжа с малиной)

меренга, фисташковое пралине, сорбе из яблока, ванильный Pin-Up

семифредо из тыквы, шоколадное парфе

марципан, сладкая сметана

мороженое: вишня, ваниль, шоколад | Pin-Up манго, лимон, клубника, яблоко

5 видов сыров